Женское предпринимательство в Узбекистане развивается быстрыми темпами. Все больше девушек стремится быть свободнее и независимее в том, что касается их карьеры и финансового достатка. Мы пообщались с Дилрабо Касымовой, предпринимателем из Ташкента, которая поделилась своим опытом в бизнесе.
Дилрабо Касымова, 23 года, город — Ташкент, основатель кафе-пекарни Croissant by D Eco, @croissant_eco, @dilrabo_dk
Компания: Croissant by D Eco
Сфера деятельности: общественное питание
Год основания: 2021
Стартовый капитал: 500$
Как все началось
Я основатель Croissant by D Eco и управляющий производственным цехом, где мы создаем натуральные продукты: колбасы, сыры, хлеб и полезные десерты, включая безглютеновые и безлактозные.
Предпринимательство всегда было частью моей жизни — мой папа служил для меня примером человека, который с любовью и усердием строит свое дело. Именно благодаря ему я поняла, как важно работать честно и создавать что-то ценное для других.
Я окончила вуз в Стамбуле по направлению «Экономика и бизнес», что дало мне необходимые знания и уверенность для создания собственного дела.
В нашей семье шестеро детей, и мама с самого детства заботилась о нашем питании. Она технолог всех наших продуктов, и благодаря ее заботе мы всегда ели только качественную и натуральную пищу. Постепенно сарафанное радио сделало свое дело, и знакомые тоже начали приобретать наши продукты. Мы делились процессом производства в Instagram. Качество и натуральность товаров привлекли внимание людей, и мы быстро стали популярными. Решили не просто открыть магазин, а создать заведение.
О компании
Croissant by D Eco производит натуральные колбасы, сыры, хлеба и безлактозные и безглютеновые десерты. В нашей круассантерии мы создаем атмосферу домашнего уюта, чтобы каждый мог почувствовать тепло и заботу. Даем людям не просто вкусную еду, но и уверенность в ее качестве и полезности, чтобы клиенты могли наслаждаться каждым моментом без лишних забот.
Один из моих главных принципов — честность. Я верю, что все, что мы создаем, должно быть выполнено на совесть. Мы не используем искусственные добавки, тщательно выбираем ингредиенты и стремимся быть полезными клиентам. Наша миссия — помогать людям чувствовать себя счастливыми через еду.
Для меня главное — это смысл и польза проделанной работы. Я всегда стремлюсь создавать не просто продукты, а что-то настоящее, домашнее, то, что дарит людям эмоции. Так появилось мое дело, а натуральные продукты отражают мои ценности и любовь к людям.
О сложностях
Главной сложностью для меня стала нехватка квалифицированных кадров. Обучение людей потребовало много энергии.
Также я сталкивалась со стереотипами о том, что женщина не может грамотно управлять бизнесом. Но я не позволила этим сомнениям остановить меня. С поддержкой семьи и упорной работой, я преодолела трудности, и с каждым годом все больше убеждала других, что мой подход в управлении работает.
О развитии женского предпринимательства в Узбекистане
Стереотипы о том, что женщина не может вести бизнес, постепенно исчезают. Вместо этого мы наблюдаем, как все больше крупных и успешных проектов создаются женщинами. Это доказывает, что девушки в Узбекистане могут занимать лидирующие позиции. Более того, государство поддерживает женское предпринимательство, предоставляя специальные квоты и льготы, что дает дополнительную уверенность и возможности для роста.
Рекомендации
Важно понять, что себя не находят — себя создают. Через маленькие ошибки, через свои интересы и таланты. Не бойтесь пробовать, учиться на ошибках и развиваться.
