Айдар Конторбаев, 41 год, город — Нур-Султан, основатель заведений The Bus, The Friendly’s и «Зерна & Люди»
Режим работы
Ни одно из наших заведений сейчас не работает. Причина очевидна — требование правительства, а работать в доставке для нас нерентабельно.
О сотрудниках
Сотрудники чувствуют себя нормально, находятся в отпуске без содержания.
Про деньги
Сейчас сложно посчитать убытки, но сумма будет приличная. Пока я все законсервировал и жду развития ситуации.
О партнерах и клиентах
Партнерам мы направили письма о форс-мажоре и приостановке обязательств по договору в связи с временным закрытием. Этот факт все адекватно восприняли.
Что увидели
Я бы не стал открывать новое заведение The Friendly’s.
Что дальше
Дальше будем оптимизировать расходы и меню, пересматривать фонд оплаты труда и вести переговоры с арендодателями о льготном периоде по аренде.
