facebook

Порекомендовать героя

WE важно, кто рядом с нами и нашими семьями. МЫ стремимся делать так, чтобы вокруг нас были надежные люди, которым можно доверять. Рекомендуя людей, обратите внимание на наши ценности и ориентиры.

    Наши люди WE:

  • Наш Человек стремится создавать то, что улучшает жизнь людей

  • Наш Человек в общении с окружением честен и справедлив, порядочен и верен

  • Вы доверяете ему и уверены в его искренности

  • Наш Человек живет полной жизнью: любимая семья, достойное окружение, любимое дело, интересное хобби

  • Наш Человек всегда идет вперед и развивается

  • Наш Человек неравнодушен и готов вместе с нами создавать добрые дела

Далее closerecommendheropopupa
closesearch
drawnup
ВАША ЗАЯВКА ПРИНЯТА

Спасибо за неравнодушие!
Нам важно узнавать о достойных людях, чтобы рассказывать о них городу!

Вернуться на главную

Array
(
    [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/5ee/400_450_240cd750bba9870f18aada2478b24840a/5ee37f25107b9a4ac8d605f9baa3a62e.jpeg
    [WIDTH] => 400
    [HEIGHT] => 450
)
novye-kyrgyzy-ya-otkazalsya-ot-myasa
logo
Новые кыргызы: «Я отказался от мяса»

14.07.2019

Новые кыргызы: «Я отказался от мяса»

Нурайым Омурзакова, 25 лет, родной город — Бишкек, туристический агент


Новые кыргызы: «Я отказался от мяса»

О пути к веганству


Мой осознанный путь в питании начался два года назад. Почти полтора года практикую растительное питание.
У меня были проблемы с желудком, поэтому решила попробовать вегетарианство.

Я отказалась от животной пищи. Совет — не стоит сразу отказываться от всего, лучше делать это постепенно и осознанно. Я выработала последовательность: сначала мясо, затем яйца, молочная продукция. Потребность в этих продуктах постепенно отпала.

Как повлияло на организм


Животная пища вредит организму. Я увидела результат на себе. Самочувствие улучшилось.

Хочется белка — ем тофу, хочется молока — пью кокосовое или миндальное


Животную пищу я заменила на растительную. Хочется белка — ем тофу, хочется молока — пью кокосовое или миндальное. Вариантов много.

Об отношении в обществе


Друзья и родственники не принимали мое решение. Лишь единицы отнеслись с пониманием.

В Кыргызстане вегетарианцев мало. Люди воспринимают это как нечто аморальное: «Наши предки всегда ели мясо, и мы обязаны». Они не понимают, что раньше мясо было другое, натуральное.

Новые кыргызы: «Я отказался от мяса»

Недавно я начала вести блог в Instagram и Telegram о полезных привычках в еде. У вегетарианцев и веганов Бишкека есть группа в Telegram. Есть активные ребята, которые организовывают встречи.

Хочу, чтобы мои дети были здоровы и не страдали от болезней, поэтому буду прививать им растительное питание и любовь к животным с малых лет. Каши на растительном молоке гораздо вкуснее, чем на коровьем.


Зарылбек Нышан уулу, 33 года, родной город — Бишкек, директор центра образования и развития SECOM


Новые кыргызы: «Я отказался от мяса»

О пути к веганству


Я пришел к веганству постепенно, переживая за планету, окружающую среду.

Мы с семьей участвовали в экологических акциях, посещали международные конференции, сортировали мусор. Перешли на солнечную энергию, пользовались гибридными машинами, купили электромобиль. Позже я пересел на велосипед. Но больше всего вредит планете употребление мяса и животноводство.

Я отказался от продуктов животного происхождения, в том числе от молочной продукции, яиц, мучного, меда. Веду семинары о веганстве.

Веганство не ограничивается питанием. Я отказался от ношения шуб, кожаной обуви, ремней, использования косметических и лекарственных средств, которые тестируются на животных, посещения цирков и зоопарков.

Как повлияло на организм


Эффект от веганства чувствуешь на следующий день. Понимаешь, что из-за тебя животные не будет страдать. Это приятное чувство, начинаешь больше наслаждаться жизнью.

Об отношении в обществе


Веганство — одно из быстро растущих направлений. Рестораны, магазины, переходят на веганскую кухню. В авиакомпаниях предоставляют веганскую кухню.

Новые кыргызы: «Я отказался от мяса»

Радуюсь, когда вижу веганов, вегетарианцев кыргызов. В Кыргызстане образовалось хорошее общество веганов. Приятно видеться и обсуждать общие проблемы, объяснять другим кыргызстанцам, что нужно по-другому посмотреть на мир.

Веганство — одно из быстро растущих направлений


Я стараюсь не навязывать свое мнение. Чтобы не тревожить людей, когда предлагают блюда, отказываюсь и говорю, что не хочу.

Ни супруге, ни детям я не стал навязывать веганство. Мы с женой пришли к решению, что не будем покупать мясо домой. Дети нормально относятся к тому, что дома не едят мясо, но в кафе выбирают себе еду по своему усмотрению.


Данияр Аманалиев, 36 лет, родной город — Бишкек, сооснователь и бизнес-дирижер сети коворкингов ololo


Новые кыргызы: «Я отказался от мяса»

О пути к вегетарианству


Шесть лет назад я решил попробовать что-то новое. Друг уговорил неделю пожить без мяса. Неделя прошла легко, и я решил попробовать еще. Больше никогда не хотел мяса.

Я стал чувствовать себя лучше, исчезло чувство тяжести, я различал гораздо больше вкусов. Оказывается, у мяса сильно выраженный вкус, который перебивает вкус любых овощей.

Я приобрел специальные весы. Они замеряют параметры: воду, жир, костную и мышечную массу и выводят интегральный показатель — «метаболический возраст».

Когда я встал на весы, мне было 30 лет, а они показали 45. Неделю назад я снова встал на эти весы, и они показали, что мой метаболический возраст 44. Прошло шесть лет, и, если бы я двигался в прежнем графике, они показали бы 54. Я отыграл десять лет жизни.

Я стал активным, сменил работу, начал получать удовольствие от жизни


Я стал активным, сменил работу, начал получать удовольствие от жизни.

Как повлияло на организм


Без мяса я чувствую себя лучше. От рыбы и морепродуктов полностью отказаться не получается, потребляю их один раз в неделю.

Мясо заменяю бобовыми, люблю тофу и другие соевые продукты.

Об отношении в обществе


Меня поддержала супруга. Она нашла интересные рецепты, блюда без мяса. Она также не ест птицу и мясо, но употребляет рыбу и морепродукты.

У нас трое детей. Я считаю, отказ от мяса должен быть добровольным выбором. Это решение они должны принять сами.

Родственники и друзья знают о наших взглядах и относятся с уважением. Если приглашают на семейные мероприятия, то заказывают отдельные блюда. Мы ценим это. Когда оказываемся на свадьбах, тоях, обычно едим салаты и орешки.

Узнайте первыми:

Подписаться на рассылку WE project!

Мы пишем о том, что помогает сориентироваться в новом мире и выбрать то, что нужно именно вам.

С ЭТОЙ СТАТЬЕЙ ЧИТАЮТ
Правда и мифы о ЗОЖ: что нужно знать, чтобы быть здоровым и энергичным
Правда и мифы о ЗОЖ: что нужно знать, чтобы быть здоровым и энергичным
Быстро, качественно и красиво: фен-стайлер Hair Pocket от Dreame покоряет сердца девушек Казахстана
Быстро, качественно и красиво: фен-стайлер Hair Pocket от Dreame покоряет сердца девушек Казахстана
Забота о себе и хорошее настроение: инфлюенсеры о том, что помогает чувствовать себя хорошо
Забота о себе и хорошее настроение: инфлюенсеры о том, что помогает чувствовать себя хорошо
Можно ли переводить деньги со счета ИП на личный счет
Можно ли переводить деньги со счета ИП на личный счет
10 простых, но важных привычек, которые упростят и организуют вашу жизнь
10 простых, но важных привычек, которые упростят и организуют вашу жизнь