Кофе с Джо Гхаяд (Joe Ghayad)

О себе

Я родился в Ливане, но когда был совсем маленьким, мои родители переехали в Канаду. Там же я окончил школу и поступил в университет, а после окончания в 1996 году начал работать в отеле The Ritz-Carlton. И вот уже более 20 лет я строю свою карьеру и развиваюсь вместе с этой компанией, которую считаю своим «вторым» домом.

Я люблю свою семью. Я, как и все казахи, очень ценю семейные отношения.

В свободное время я занимаюсь спортом: люблю кататься на лыжах – близость гор в Алматы, конечно же, радует, а также нырять с аквалангом и заниматься боксом.

Еще одно мое любимое занятие — чтение. Мне нравится читать о том, чего я не знаю, и узнавать что-то новое, поэтому не могу выделить определенный жанр, который я предпочитаю. Мои самые любимые книги — «Биография Стива Джобса» и «Разбуди в себе исполина» Энтони Роббинса. Они очень мотивирующие. И, конечно же, живя в Казахстане мне интересно знакомиться с творчеством казахстанских авторов.

Говоря о личных качествах — для меня важно оставаться честным и целеустремленным при любых условиях и обстоятельствах.

Об Алматы

Я живу с семьей в Алматы уже 3,5 года, но до этого, живя и работая в Катаре, мне посчастливилось познакомиться и подружиться со многими людьми из Казахстана, поэтому я немного знал о стране, об Астане и Алматы, и многое слышал о бешбармаке и плове. И приехав сюда, сразу же исполнил свою мечту — попробовал эти блюда, о которых так много говорили мои друзья и знакомые.

В целом, мне очень понравилась традиционная казахская кухня. Мне нравится, что в этих блюдах можно часто встретить конину, которая является французским деликатесом. В Канаде, где я вырос, мы также едим это мясо. Конина в Канаде довольно дорогая, а здесь это мясо можно есть хоть каждый день.

Конечно же, в Алматы впечатляет потрясающая красота и разнообразие природы. Когда я впервые приехал, то был шокирован тем, насколько весь город был окутан зеленью. Это было одно из сильнейших впечатлений о городе, особенно для меня – после пяти лет жизни в пустыне.

Поэтому, несомненно, моими любимыми местами в городе стали горнолыжный курорт «Шымбулак» и Парк имени Первого Президента. А каждое воскресное утро, несмотря на погоду, c семьей или один я прогуливаюсь по ботаническому саду. Все это те места, от которых захватывает дух, и которые дарят колоссальную энергию и заряд.

Интересным опытом для меня было посещение традиционных казахских свадеб и қыз ұзату – это дало мне возможность глубже узнать новую культуру. Я был удивлен количеству гостей, в Канаде не принято проводить свадьбы на такое большое количество людей.

Я хотел бы выделить особенности, отличающих казахстанцев, и в частности, алматинцев — мне очень понравилось то, что они не хотят стоять на месте, а хотят работать, познавать что-то новое, путешествовать. В Алматы всех объединяет жажда знаний и получения опыта, люди полны уверенности, они хотят отдавать и получать от этого мира все самое лучшее. И за это я люблю Алматы.

Неравнодушные люди и дело их жизни

Самое важное и ценное в моей жизни — это моя семья, наблюдать за тем, как растет мой ребенок.

Дело моей жизни в профессиональном плане — расти вместе со своей компанией. Философия нашей компании — это уважение в равной степени, как к гостям, так и к сотрудникам компании. Поэтому у нас не существует такого понятия, как «сотрудник». Мы все Дамы и Господа к услугам Дам и Господ.

Я чувствую себя в своей тарелке именно благодаря людям, которые мне помогают. Мы больше, чем просто коллеги, мы — семья.

По долгу службы я жил в Канаде, США, Мексике, Саудовской Аравии, на Багамах, Катаре, Египте и теперь в Казахстане. Я часто менял страны, но не свое рабочее место, свою компанию.TheRitz-Carlton стал для меня идеальным местом работы, а также лучшим местом для развития.

Я считаю, что The Ritz-Carlton, Almaty — один из лучших отелей не только в Казахстане, но и в Центральной Азии. Мы гордимся тем, что работаем здесь и вместе с Дамами и Господами каждый день выполняем качественную работу, обслуживаем посетителей на высоком уровне, так чтобы они хотели вновь и вновь возвращаться к нам в Алматы.

Состояние духа на сегодняшний момент

В Алматыя чувствую себя как дома, мне импонируют дух и настрой этого города. Каждый день, как и любой иностранец, я сталкиваюсь с определенными трудностями, но они все преодолимы благодаря людям, окружающим меня.