Горячие, хрустящие, с сочной начинкой и неповторимым ароматом — любители самсы в Оше точно знают, где найти по-настоящему вкусные угощения, приготовленные в традиционном тандыре.
«Мирзалим самсаканасы»
«Мирзалим самсаканасы» — одно из самых популярных мест в Оше, где каждый день готовят свежую тандырную самсу. Здесь используют классический рецепт: говядина, лук, специи и тонкое тесто, запеченное в горячем тандыре. Самса получается сочной внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Подходит как для перекуса на месте, так и на вынос — самсакана работает с раннего утра и быстро обслуживает.
«Афганец чоң самса»
Культовое место для любителей настоящей тандырной самсы. Здесь подают знаменитую «чоң самсу» — большую, сытную самсу, которую традиционно приносят вверх дном, отрезают донышко, а начинку едят ложкой. Внутри сочное мясо, лук и насыщенный бульон, что делает блюдо особенно ароматным и сытным. Это заведение давно стало местной гастрономической легендой, куда приходят не только за едой, но и за атмосферой.
«Алимжан-Ата»
«Алимжан-Ата» — это одно из тех мест в Оше, куда ходят именно за вкусной самсой. Здесь она получается сытной, ароматной и по-домашнему знакомой на вкус. Заведение пользуется популярностью у местных жителей, особенно в обеденное время, и известно стабильным качеством и быстрым обслуживанием.
«Улук-Ата», @ulukata_osh
В «Улук-Ата» готовят самсы в форме капелек под названием «Тамчы». Их выпекают в традиционном глиняном тандыре с сочным мясом, жареным луком и натуральными специями. Заведение также предлагает быструю и аккуратную доставку по городу.
Чайхана «Дархан», @darhan_chaihana
Чайхана «Дархан» в Оше — уютное место, где готовят вкусную тандырную самсу по традиционным рецептам. Также в меню представлены другие блюда восточной кухни. Заведение предлагает комфортную атмосферу и возможность заказать еду с доставкой по городу.
«Достор», @dostor_chaihana
Популярное заведение, где самса всегда свежая и горячая, с мясной начинкой и хрустящей корочкой. Помимо самсы в меню представлены блюда национальной и европейской кухонь. Здесь уютно и комфортно, а для праздников доступны VIP-кабинки.
«Палван-Ата»
Заведение известно своим пловом и другими блюдами восточной кухни, оно также предлагает разнообразие других национальных блюд, включая самсу. Уютная атмосфера, доброжелательный персонал и стабильное качество делают это место любимым среди многих жителей города.
Кафе-чайхана «Раяна» в Оше — это место, где самсу готовят в тандыре по всем правилам: большая, сытная, с насыщенной мясной начинкой и хрустящей корочкой. Заведение также известно разнообразным меню, в котором сочетаются блюда восточной и европейской кухонь. Интерьер располагает к спокойному отдыху, а для гостей доступны отдельные кабинки — удобный вариант для встреч, семейных обедов и небольших мероприятий.
