Чай масала
![5886.jpg 5886.jpg](/upload/medialibrary/5f6/5f68bc61b9aac5ba61eaf0b6d611c6d3.jpg)
Чай масала — напиток, который получается путем заваривания черного чая со смесью индийских специй. Он хорошо согревает и убивает первые признаки простуды.
Специи и приправа масала
![55.jpg Специя Масала.jpg](/upload/medialibrary/db3/db3b15e90d8131e828bf2a0b5294b69f.jpg)
Пряности и специи — сердце индийской кулинарии. Индийские специи добавляют аромат и питательные вещества в блюда без жира и калорий. Поэтому они способствуют поддержанию здоровья человека.
Приправа масала — это смесь нескольких приправ и трав. Ее жители Индии предпочитают готовить самостоятельно. Состоит из черного перца, гвоздики, кардамона и мускатного ореха.
Намкин
![Намкин.jpg Намкин.jpg](/upload/medialibrary/259/25902863da39331aa4fdc0e889b25a35.jpg)
Намкин — сухая индийская закуска, которая имеет много разновидностей. Состоит из орехов и масел.
Ром Old Monk
![photo-1523370885191-b4370ec51449.jpeg photo-1523370885191-b4370ec51449.jpeg](/upload/medialibrary/3a5/3a5c1dd7e173191170eb4c197f6512e2.jpeg)
Ром Old Monk — марка темного рома, производимая в Индии с 1954 года. Ром пользуется большим спросом как у жителей Индии, так и у иностранцев.
Индийские благовония
![photo-1523192508374-fb658adb95dd.jpeg photo-1523192508374-fb658adb95dd.jpeg](/upload/medialibrary/ab1/ab135ffe8f2433ab0d743d59324415ea.jpeg)
Индия — страна запахов. Ранее благовония использовали в ритуалах и различных церемониях. Благовония очищают разум, расслабляют тело и приводят мысли в порядок.
Сандеш
![143170013.jpg 143170013.jpg](/upload/medialibrary/0f3/0f371280b6e6eea00c8362c40001183d.jpg)
Рецепты сладостей у индийцев передаются из поколения в поколение. Эти сладости можно попробовать во многих храмах Индии. Сандеш — удивительно вкусный творожный десерт.
Бурфи
Популярный десерт индийской кухни. Представляет собой молочную помадку из уваренной сгущенки.
Халава
![image.jpeg image.jpeg](/upload/medialibrary/856/8564aa39076b64c4846ad9c1c62d6b7e.jpeg)
Это традиционное блюдо индийской кухни. Готовится просто, но имеет свои секреты. Основой этого сладкого блюда является манная крупа.
Амчур
![манго индия.jpg манго индия.jpg](/upload/medialibrary/d94/d942f9672bfe030a06bcde935c2575fc.jpg)
Амчур — это манговая пудра, специя, которая содержит витамин С. Манго — один из самых полезных фруктов в индийской медицине. Кислые манго никогда не употребляют в пищу, за исключением манговой пудры.
Черный чай Red Label
![жж.jpg жж.jpg](/upload/medialibrary/564/5645618461d465bdb811c4d75ec86840.jpg)
Чай включает в себя смесь пяти лекарственных трав: кардамон, имбирь, тулси, мулети, ашвагандха. Крепкий насыщенный вкус с ароматом специй и трав. Отличный представитель индийской аюрведы. По индийским меркам является недешевым.
За помощь в создании материала выражаем благодарность Ержану Рыскалиеву и Елене Чуйкиной.