weproject.media авторы — Юлия Нугманова, «Ели-Худели» компаниясының негізін қалаушы. Юлия үлкен қалада тұрып, өзін қалай жігерлі және дені сау сезіну керектігі туралы айтады. Бірінші мақала зиянды тамақ дегеніміз не және оны біз неге соншалықты жақсы көретініміз туралы болды. Бүгін салауатты өмір салты туралы не дұрыс, не дұрыс емес екенін талқылаймыз.
Юлия Нугманова, Алматы қаласы, «Ели-Худели» компаниясының негізін қалаушы, @exmalykhina
1. Адам күніне қанша рет тамақтануы керек
Адам күніне қанша рет тамақтану керектігі туралы белгілі бір үлгі жоқ.
Ең жақсы нұсқа жеке көзқарас болады, көңіл-күйіңізді көріңіз. Сіз тамақтан кейін жанданып, керемет сезімде болуыңыз керек. Аздаған аштық сезімі болуы керек. Бұл — асқазанда тамақ жеткілікті деген нақты белгі.
Тамақтан кейін тәттіге деген құмарлық болмауы керек. Ауыртпалық, газ пайда болу, ісіну немесе тіпті ең аз қолайсыздық сезімдер болуы мүмкін. Егер жоғарыда айтылғандар тамақтанғаннан кейін сізді алаңдатпаса, онда тамақ пайдалы және қажетті мөлшерде болғанын білдіреді.
Сондықтан мұнда адам күніне 1-2-3-5-7 рет тамақтануы тиіс деген бірінші аңызды таратамыз. Бәрі жеке.
2. Қант орнына қант алмастырғыштарды таңдаған дұрыс
Мен өзім де бұрын осы аңызға қатты сенгенімді мойындаймын және күнделікті негізде түрлі қант алмастырғыштарды пайдаланғанмын.
Шын мәнінде, қант алмастырғыштар табиғи ингредиенттерден тұрады. Өзімнің тәжірибемнен мынаны айта аламын: мен мұндай заттарды ешқайсысында да көрген емеспін
ДДҰ аспарталарды адам үшін «канцерогенді зат болуы мүмкін» деп жіктеді. Демек, ол бас ауруы, жүрек айну және аллергия тудыруы мүмкін.
3. Глютен туралы аңыздар
Глютен — желім ақуызы, ол бидай, қара бидай және арпа дәндерінде болады.
Ең басты миф — әрбір екінші адамда глютенге аллергия бар. Бірақ Дүниежүзілік Гастроэнтерологтар ұйымының деректері бойынша Жер тұрғындарының тек 1% ғана целиакиядан — глютенге төзбеушіліктен зардап шегеді.
Екінші миф: салмақ жоғалту үшін глютенді алып тастау. Шын мәнінде, транстойындар мен түрлі дәм алмастырғыштар, сол қантты алмастырғыштар, глютенге қарағанда салмақтың азаюына кедергі келтіреді, ал оның орташа мөлшері қажетті калориялардың теңгерімін толықтырады.
4. Спорт туралы жаңылысу
Дене белсенділігі ғана арықтауға көмектеседі. Шын мәнінде, спорт — бұл көбінесе көмекші құрал. Тек калория тапшылығы ғана арықтауға әсер етеді. Атап айтқанда: 80% — тамақтану, 20% — спорт.
Оның үстіне, шамадан тыс дене белсенділігі мен демалыстың болмауы сіздің денсаулығыңызға пайдасынан гөрі зиян келтіреді.
Мысал ретінде, адамда үнемі бас ауруы және созылмалы шаршау пайда болуы мүмкін. Бәрі қалыпты болуы тиіс.
Қорытынды: қоғам бізге талап етіп отырған барлық нәрсе дұрыс емес. Өзіңіздің жағдайыңыз бен сезімдеріңізді жиі тыңдаңыз. Қазіргі шындық таңып отырған ақпаратты әрдайым қайта тексеріңіз. Біреуге жарайтын нәрсе екіншісіне зиян келтіруі мүмкін. Менің кеңесім: ағзаңызды тыңдап, естуді үйреніңіз. Неғұрлым ерте бастасаңыз, соғұрлым алғашқы жемісті көресіз.
