Теперь мы будем делиться с вами опытом предпринимателей из Центральной Азии и не только. В этот раз Маржан Отеген поделилась своим опытом ведения бизнеса, рассказала о своих принципах управления и умении доверять своей интуиции.
Маржан Отеген, 32 года, город — Алматы, предприниматель, @marzhan.otegen
О себе и бизнесе
Я предприниматель, основатель сети пекарен Marzhan Otegen, инфлюенсер и мама троих детей.
Бизнес для меня — это образ жизни. Я росла в 90-е, тогда у нас был свой ларек, где я занималась продажами. В шесть лет я продавала лимонад и сигареты на рынке. Помогала папе, который продавал запчасти на базаре.
Бизнес для меня — это образ жизни
В 20 лет у меня была компания по обслуживанию и установке видеонаблюдения. Этот бизнес существует до сих пор, мы обслуживаем один из крупнейших бизнес-центров в Актау. Затем у меня было ивент-агентство, еще я открывала Центр всестороннего развития.
К открытию пекарен я пришла после третьего декретного отпуска, когда поняла, что не хочу возвращаться на телевидение, где до этого работала. Тогда мне просто захотелось печь хлеб. У меня не было никакой бизнес-модели, я шла в эту сферу по зову сердца и интересу.
Сегодня у нас девять филиалов по стране, и мы стремительно развиваемся. В команде работает больше 100 сотрудников. Наш продукт три года подряд признавался одним из лучших товаров Алматы.
Принципы ведения бизнеса
Рынок труда сегодня изменился. Если раньше работодатель выбирал сотрудника, то теперь сотрудник выбирает компанию и руководителя. Поэтому предприниматели должны конкурировать не только за внимание клиентов, но и за внимание потенциальных членов команды. Предлагать лучшие рабочие места, хороший социальный пакет, чтобы людям было приятно работать в компании. Бренды заботятся о своем имени и имидже, чтобы сотрудники гордились тем, где они работают. Например, мы активно участвуем в благотворительных проектах, заботимся о сотрудниках и их здоровье, отправляем их в санатории.
Моя суперсила как предпринимателя — я вижу сильные и слабые стороны людей. Сразу понимаю, кого на какую позицию стоит пробовать, а кого нет.
Как лидер я смотрю далеко вперед, вижу самую дальнюю точку развития, знаю, куда веду своих людей. Умею вдохновлять команду, мотивировать ее.
Я не участвую в операционных процессах, но могу дать команде рекомендацию со стороны, взглянув на нее свежим взглядом. При этом я лично наблюдаю за отделом качества. Проверяю пироги, доставку, обратную связь от клиентов. Я сама обрабатываю негативные отзывы, если они появляются. Понимаю, что равнодушный клиент просто молча уйдет от вас. А человек, который написал плохой отзыв — на самом деле хочет, чтобы его вернули. Поэтому я всегда рада отзывам, которые помогают нам становиться лучше.
Об умении рисковать и быстро принимать решения
У меня хорошая интуиция, поэтому я смело иду на риски, быстро принимаю решения. Если мне нужно найти помещение, достаточно, чтобы оно подошло по пяти-шести факторам, и я могу согласиться и заключить контракт за несколько минут. Обычно такие решения оказываются правильными. А если нет — я забираю из ситуации опыт и выхожу с наименьшими потерями.
Мой девиз: «При пока прет»
Мой девиз: «При пока прет». Считаю, что нельзя почивать на лаврах, когда у тебя все хорошо, заказы стабильно идут, продукт самый лучший, а клиенты вновь и вновь возвращаются. В такой момент нельзя расслабляться, нужно постоянно держать руку на пульсе, внедрять новинки, устраивать информационные поводы, оставаться на слуху. Многие компании совершают ошибку и в момент успеха начинают относиться к своему бизнесу менее внимательно. Мое правило — если все идет хорошо, значит, нужно топить в эту сторону еще сильнее. Усиливать сильное и убирать то, что не приносит результата.
Рекомендации
Людям стоит попробовать себя в бизнесе, если они умеют относиться к жизни легко, как к игре. Нужно не бояться потерять свои инвестиции, и не раз. Важно не просто быть стрессоустойчивым, а иметь внутренние ресурсы, чтобы выдерживать напряжение. Это главный фактор успеха.
