Акжан Рымжанов, 24 года, родной город — Караганда, агент по продажам
О начале работы
Я учился в КазГЮУ. Однажды у нас проходило что-то вроде ярмарки вакансий, и там был стенд компании Hilton, который меня заинтересовал. А я заинтересовал представителей компании. Мне кажется, их привлекли мои личные качества. По образованию я экономист, на досуге занимался дизайном.
Я выбрал компанию Hilton, потому что она дает возможность активно развиваться благодаря источнику Hilton University, который предоставляет доступ к тренингам, дает возможность совершать поездки за рубеж, чтобы делиться имеющимся опытом, а также встречать региональных менеджеров, которые раз в квартал проверяют состояние департаментов, мотивируют.
Помимо этого есть внутренние тренинги, которые организовывает HR департамент: orientation week, встречи со спикерами-профессионалами. Также есть определенный список тренингов, которые обязательны для участия всем тем, кто только пришел на работу. Пока работник не пройдет их, он не может приступить к выполнению обязанностей, потому что каждый из них поясняет важные моменты: политику компании, обязанности, моменты, касающиеся информационной безопасности.
Об обязанностях и сложностях
Я занимаюсь продажами, я первый человек, к которому обращаются клиенты. Грубо говоря, агенты по продажам — это лица отеля, и если кто-то из нас работает плохо, то снижаются общие финансовые показатели, общее положение в отеле.
Я чувствую большую ответственность перед отелем
Самое главное для нашей позиции — красиво представить отель, заинтересовать клиента и договориться на выгодной обеим сторонам цене.
В любой профессии в начале работы есть сложности, связанные с отсутствием опыта. Но возраст не влияет на работу. Бывает, что человек приходит на позицию, и ему уже далеко за 30 лет. Однако все сложности, с которыми он столкнется, будут связаны с неопытностью.
Я, как только вступил в должность, почувствовал поддержку со стороны коллег. Разница в возрасте оказалась не важна.
О перспективах
У компании Hilton многообещающие перспективы. Работа для меня — мотиватор, который помогает развивать те навыки, которые есть у меня, и позволяет узнавать что-то новое и расти, как личность.
Адлет Кудыш, 23 года, родной город — Алматы, координатор-супервайзер банкетов
О начале работы
У меня уже был опыт работы в других отелях. Я искал отель с хорошей репутацией и обратил внимание на Hilton из-за его потенциала и возможностей, которые он предоставляет.
Вначале я устроился на позицию младшего официанта. Как только я начал работать, понял, как много может дать отель сотрудникам.
Я пришел устраиваться на работу еще до открытия. Проходило много тренингов и стажировок, и длилось это около недели. Но я могу сказать, что, начав работать на банкетах, я отточил знания, которые получил.
Об обязанностях и сложностях
С начала работы прошло семь месяцев, и сейчас я координатор-супервайзер банкетов. Месяц я проработал в качестве младшего официанта. Потом меня повысили до официанта. Как только я начал проявлять себя активнее, начальство предупредило меня о том, что, видя мои старания, они планируют меня повысить. Я не расслабился и продолжил усердно работать.
Сейчас я занимаюсь организацией больших мероприятий: свадеб, банкетов и крупных конференций на 600—700 человек. Я контролирую все моменты, которые касаются вопросов продовольствия и сервиса. У нас есть определенный график, в который занесены все мероприятия, и мне нужно отслеживать то, как они проходят, будь то свадьба или кофе-брейк.
О перспективах
Я планирую продвигаться по карьерной лестнице
Я готов стараться и прилагать усилия. Хотелось бы через пару лет продвинуться до позиции менеджера банкета, после — стать основным менеджером и идти дальше.
Екатерина Некрасова, 31 год, родной город — Астана, шеф-де-парти
О начале работы
Меня заинтересовала сеть отелей Hilton, потому что они открывали новый отель в Астане. До этого я уже работала в гостиничном бизнесе. Мне стало интересно новое место, которое было у всех на слуху. Я пришла устраиваться на работу еще до открытия.
У меня есть специальное образование и опыт. Это помогло мне, когда я пришла на собеседование, где у меня спрашивали о том, что я умею.
В отелях сети Hilton есть специальный комитет Blue Energy, где есть курсы для работников, на которых объясняют и показывают те или иные ситуации, в которые может попасть работник. Также проходят специальные тренинги.
Работники могут обратиться в комитет в любой момент, чтобы получить ответ на любой интересующий их вопрос
У нас есть специальная доска достижений, которая рассчитана на то, чтобы напоминать работникам о новых идеях, целях, путях их достижения.
Об обязанностях и сложностях
Я сейчас занимаю позицию шеф-де-парти. В мои обязанности входит контроль и организация работы персонала. Мне нужно контролировать процесс будничной работы, также сервис на банкетах. Мне нужно уделить внимание готовке, сервировке, обслуживанию и продумать все нюансы наперед.
Мы работаем в команде. Нас шесть человек, и моя позиция находится на следующей ступени после шеф-повара. Когда появляется работа в больших объемах, мы начинаем выполнять все совместно, будто на конвейере. У нас дружный коллектив. Думаю, поэтому никаких сложностей не возникало.
О перспективах
В мои планы входит личностное развитие в моей сфере. Мне нравится получать новые знания, и это не зависит от того, как их получать. Еще меня вдохновляют мастера своего дела, и мне приятно учиться у них.
