В Москве с 17 февраля по 1 марта пройдет первый независимый кофейный фестиваль. Его вместе создали кофейни «Эспрессоварня Bro.We», Cezve, кооператив «Черный», LES, Point Coffee& Food и Floo.
В течение двух недель каждое заведение предложит свой дегустационный сет — в него войдут три напитка, отражающие уникальный подход к работе с кофе. В меню будет информация про сорт используемого кофе, производителя молока и обжарщика. Попробовать можно кофе из Эфиопии, Кении, Бразилии, Коста-Рики, Гватемалы, Сальвадора, Колумбии. Цена за сет — 300 рублей.
Источник: the-village.ru
