Узбекская культура богата красивыми обрядами, которые веками объединяют поколения и до сих пор остаются частью повседневной жизни. Рассказываем о самых красивых узбекских традициях.
Махалли
Махалли — это не просто традиционные кварталы, а особый образ жизни в общине, в которой соседи становятся настоящей семьей. В махалле жители вместе отмечают праздники, помогают в радости и в горе, ценят взаимовыручку и вместе участвуют в общих делах.
Бешик-туй
Красивый обряд укладывания новорожденного ребенка в колыбель сопровождается благословениями и добрыми пожеланиями. Церемония проводится на 40 день с рождения ребенка и сопровождается веселым праздником для родственников и гостей.
Фатиха-туй
С этого обряда помолвки начинается каждая узбекская свадьба. Семьи жениха и невесты договариваются о свадьбе, обмениваются подарками и проводят обряд нон синдириш, после которого девушка считается помолвленной.
Сумаляк на Навруз
Главный весенний праздник — символ возрождения и мира отмечается с большим размахом. Традиционно в честь этого праздника в Узбекистане готовят сумаляк — сладкое блюдо из пророщенной пшеницы.
Купкари
Древняя национальная конная игра, в которой всадники соревнуются за тушу козла или барана. Эти зрелищные соревнования традиционно проводят во время празднования Навруза.
Утренний плов
Ни одно важное событие в жизни узбекской семьи не проходит без приглашения гостей на утренний плов. В честь рождения ребенка, накануне свадьбы и по другим поводам гостей угощают вкусным и ароматным пловом с самого раннего утра.
Карнай
Традиционный духовой музыкальный инструмент, представляющий из себя длинную медную трубку. Звук этого инструмента сообщает о начале большого праздника и зазывает гостей.
Ремесла
Такие уникальные ремесла как шелковые вышивки, резьба по дереву, изготовление керамики и золотошвейное искусство до сих пор живут в узбекской культуре, а навыки и секреты мастерства передаются из поколения в поколение.
Чаепитие
Любая трапеза начинается и заканчивается чаепитием. Ароматный чай подается со сладостями, сухофруктами и орехами и пьется не спеша.
Гостеприимство
Узбекскую культуру невозможно представить без особого гостеприимства — гостей всегда встречают с большой радостью, усаживают на самые почетные места за столом и угощают самыми вкусными блюдами.
