Алия Сапарова, 34 года, родной город — Алматы, идейный вдохновитель и организатор Food Fest
О фестивале
Традиционный фестиваль пройдет 1 сентября на территории Международной выставки EXPO-2017. Так, ее смогут посетить не только жители столицы, но и гости выставки, туристы и иностранные делегации. Тематика фестиваля: «Кухни народов мира». Участниками станут страны-участницы выставки, рестораны, расположенные на территории EXPO, и городские фуд-проекты.
В этом году мы выходим на международный уровень.
Фестиваль организован при полной поддержке EXPO-2017
Его посетят именитые казахстанские и зарубежные шеф-повара, московские фудпроекты, ресторанные критики, рестораторы. Фестиваль поддерживает отечественных производителей, рестораны и начинающие проекты.
Неизменным останется гастрономический театр «Дастархан». Здесь будут проходить мастер-классы со знаменитыми шеф-поварами и рестораторами. Одной из тем станет вопрос правильного питания. Ведь для жизни человеку нужна энергия, которую он получает из пищи.
Посещение фестиваля будет включено в стоимость билета на выставку
Astana Food Fest — это семейное мероприятие. Мы организовываем городской, семейный досуг. Здесь каждый человек найдет что-то интересное для себя. Для детей будут организованы детские площадки, спортивные мероприятия и концертная программа. Гостям открыта бесплатная дегустация и мастер-классы, где известные шеф-повара поделятся своими навыками. Также у вас будет возможность приобрести понравившиеся вам блюда и поучаствовать в розыгрыше подарков. Вечером состоится концерт, на котором выступят казахстанские и зарубежные звезды. Одной из приглашенных групп станет немецкая группа Fools Garden.
О зонах фестиваля
EXPO Market — фермерский рынок, где будут представлены натуральные продукты питания, кулинарная литература, концептуальные товары для кухни и дизайнерские аксессуары.
Food Avenue — зона для казахстанских и мировых брендов индустрии еды, кафе национальных кухонь стран участниц EXPO-2017 и лучших ресторанов Астаны, в том числе представленных на территории Выставки.
«Дастархан» — «Гастрономический театр» в павильоне «Зона творческой энергии», где ожидаются выступления известных международных и казахстанских шеф-поваров с интерактивными мастер-классами в форме увлекательного шоу, шеф-баттлы, лекции экспертов фуд-индустрии.
Сцена Амфитеатра — здесь будет проходить насыщенная программа с национальными музыкальными концертными номерами, показами фуд-кинофильмов и вечерним зрелищным шоу.
Expo Kids — детская площадка с аттракционами, аниматорами, кулинарными мастер-классами.
Пикник zone — зона свободного общения и отдыха, творческих импровизаций, где каждый может поделиться своим талантом.