О работе
В Алматы я живу почти пять лет. Однажды позвонил друг, с которым мы не общались 20 лет, он как раз работал в отеле InterСontinental и позвал меня на работу в Алматы. Я сказал, что подумаю, и через 15 минут я перезвонил и согласился. А через два месяца был уже здесь. Мне нравится моя работа, ведь это первая пятизвездочная гостиница в Алматы, которая была открыта совместно казахскими и турецкими бизнесменами.
До работы в Алматы я 11 лет работал в США на Карибских островах на круизном лайнере.
Лайнер — это плавающая гостиница. На лайнере есть казино, аквапарк, театр, концертный и бальный залы, много ресторанов. Каждый день мы обслуживали около 3000 гостей. Сейчас появились лайнеры, вмещающие 5000-6000 человек, они как город. Персонала также было 1500-2000 человек, это около 70-80 наций. Со мной работали филиппинцы, индийцы, португальцы, испанцы, англичане, американцы, канадцы, японцы, русские, украинцы. Это был хороший опыт. Затем пять-шесть лет я пожил в Турции.
Об Алматы
Я родился в Болгарии и жил рядом с морем. Поэтому, когда друзья спрашивали про Алматы, я отвечал: «Почти как в Болгарии, только без моря». Кроме Алматы, я нигде в Казахстане не был. Только слышал про Астану, Шымкент, Атырау. Планирую поехать, когда будет время и возможность.
Когда я впервые приехал, была зима. Здесь было холодно и снежно. Но с первой секунды мне показалось, что я приехал в родное место, не было ощущения чужого города. Было такое чувство, как будто я уже здесь был.
Мне нравится Арбат, также улицу Панфилова сделали хорошим местом для прогулок, машины там не ездят. Летом было классно. Там есть кафе, много людей, играющих на гитаре. Это место напоминает Европу и Америку. Я был на Зеленом базаре, на барахолке, где можно найти все.
В Турции, в Стамбуле много людей, здесь для меня намного спокойнее. В Стамбуле живет около 15-20 миллионов людей, а летом с туристами еще больше, соответственно там много машин. Я привык, что здесь спокойно можно прогуляться пешком. В Стамбуле же всегда нужно ездить на такси или метро. Когда ты турист и приехал туда на 15 дней, то это отличное место. Но если жить, то там многолюдно.
Когда я приехал сюда, я немного знал язык. В Болгарии ведь тоже используют кириллицу. И у нас в школе преподавали русский язык и литературу. Поэтому больших сложней с коммуникацией у меня не было.
О транспорте
Я пользуюсь такси. Здесь система такси интересная. Здесь можно поднять руку, и любая машина остановится, называешь адрес, цену, и все. Конечно, с точки зрения безопасности это не совсем правильно, но у меня плохих ситуаций не было. Также хорошо, что здесь появились Uber и «Яндекс». Есть шоферы, с которыми можно поговорить, они дружелюбные.
Если говорить о пробках, то для меня здесь нет пробок по сравнению со Стамбулом. Там можно простоять в пробке час, два, три. Если ты живешь в европейской части и хочешь поехать в азиатскую часть во время часа пик, то можешь забыть о поездке, так как это займет три-четыре часа. Учитывая, что без пробок это расстояние занимает 10-15 минут.
О еде
Я люблю бешбармак. Когда я впервые попробовал конину, то мясо показалось мне похожим на говядину. Я не почувствовал сильную разницу. Также здесь я впервые попробовал казы и карта.
Мне нравится, что здесь можно найти любые продукты, которые нужны. Ведь здесь много живет иностранцев: корейцев, китайцев, турков. И рынок ориентирован и на иностранного потребителя.
О людях
Помимо города мне нравятся люди, они здесь хорошие. Конечно, в каждой стране есть и хорошие, и плохие люди, но мне в основном встречались дружелюбные. Со всеми можно общаться.
В Казахстане живут не только казахи, но и русские и еще много других национальностей. Живут дружно.
Работая в разных странах, видишь много людей, становишься open-minded. Я люблю знакомиться с разной культурой, пробовать что-то новое. И я чувствую себя сейчас жителем мира.
Здесь мне не хватает только семьи, которая живет в Стамбуле. Я скучаю по жене, сыну и дочке.
Выражаем благодарность отелю InterContinental Almaty за предоставленную возможность проведения съемок