Майя Дзагания, 18 лет, город — Тбилиси, студентка Тбилисского государственного университета, журналистика
Об отношении к традициям
Я положительно отношусь ко многим традициям грузинского народа. Они помогают сохранить наш менталитет и культуру, независимо от того, что происходит в мире.
Я люблю тосты, которые говорят за столом, уважительное отношение к старшим. Мне нравится, как трепетно грузины относятся к национальным танцам. Не думаю, что в какой-то другой стране прохожий может исполнить с вами национальный танец. Это отражает пылкий темперамент народа.
В нашей семье соблюдаются некоторые традиции. Мы отмечаем праздники, готовим определенные блюда, уважаем старших.
Мне нравится, как трепетно грузины относятся к национальным танцам
В моей семье отец грузин, а мама русская, поэтому выучить грузинский язык было непросто. Но я каждое лето проводила на Родине, играла с местными ребятами. В Петербурге перешла в грузинскую школу, где у меня появилось много друзей-грузинов. Так я выучила язык.
Сейчас я учусь в Тбилиси, хоть и выросла в Санкт-Петербурге. Это было мое решение — вернуться к корням.
В грузинской кухне вкусно все. Но больше всего я люблю сациви — курицу в ореховом соусе, и долму — фарш из свинины и говядины в маринованном виноградном листе, который подается со сметаной.
От чего следовало бы отказаться
Оставшиеся традиции отлично вписываются во все понятия морали. А ушедшие — это уже пережитки прошлого. Например, кровная месть и похищение девушек без их желания.
Ясон Нацвлишвили, 19 лет, город — Батуми, студент БГУ, @iason_nacvlishvili
Об отношении к традициям
Я отлично отношусь к традициям родного народа. Считаю, что они важны. Это то, что выделяет и отличает нас друг от друга.
Традиции делают человечество красочным, без них все было бы монотонным и скучным. Но обычаи уже не особо влияют на грузинскую молодежь.
Традиции важны, потому что это особенности любого народа
У нашего народа много традиций, и трудно выделить какое-то одно. Но для меня главные — это традиция виноделия и гостеприимство. Как у нас говорят: «Каждый гость — подарок от Бога».
Я обожаю нашу кухню.
От чего следовало бы отказаться
Сейчас потеряла актуальность кража невест. Теперь это наказуемо.
Также я считаю, что нужно отказаться от ломисоба — слияния горских традиций и православия.
Софико Лагвилава, 17 лет, город — Тбилиси, ученица частной школы «Интеллект»
Об отношении к традициям
Я отношусь к традициям нейтрально, но они важны в плане самоопределения грузин и грузинской культуры в целом. В последнее время традиции смешиваются с ценностями западных соседей.
Есть традиция жертвоприношения — это досталось нам от язычества в древней Грузии.
В последнее время традиции смешиваются с ценностями западных соседей
Важно понять, что в столице мало традиций прошлого. На смену пришли общие христианские и некоторые русские, вроде Масленицы.
Из-за географических особенностей Грузии наша еда разнообразная и вкусная. Чакапули — мой личный фаворит, это мясо барана и кое-какие секретные ингредиенты. Есть еще гоми — кашеобразное блюдо с сыром.
От чего следовало бы отказаться
Я довольна, что многие из традиций потеряли актуальность и с каждым годом их становится меньше. У меня и моих сверстников другой образ мышления, который не дает права на существование многим обычаям прошлого. Оставшиеся традиции приемлемы и не нарушают нашу зону комфорта.
Грузинское застолье адаптировалось под время. Раньше грузины ели и пили до конца, а сейчас можно спокойно уйти из-за личных или семейных обстоятельств.
