Каждый человек предпочитает питаться свежими и биологически чистыми продуктами. Алматинцам очень повезло, так как в пределах этого города есть места, где можно приобрести яблоки, только что упавшие с дерева, попробовать мед, который только вытек из сот, и съесть свежепойманную форель.