О себе
Я люблю вино и все, что с ним связано.
Люблю путешествия, хотя в последнее время путешествую только по работе.
Мне нравится Украина. Мы живем в такое время, когда есть возможность реализовать себя, решать проблемы, достигать целей. Кроме Украины люблю Италию. Мне кажется, я жила там в прошлой жизни, понимаю итальянцев.
Мне нравится узнавать и пробовать новое. Недавно начала изучение диджеинга.
Не люблю холод и все, что связано с экстримом.
О жизненных принципах
Мой девиз: «Все, что ни делается — к лучшему». Руководствуюсь этим правилом по жизни.
Есть поговорка: «Дают — бери, бьют — беги». Учусь этому правилу.
Не люблю тех, кто жалуется и ничего не меняет
Уверена, что для решения проблемы нужно самому показать пример. Не люблю тех, кто жалуется и ничего не меняет.
О людях в жизни
Я люблю семью, друзей. У меня классная дочь.
Обычно запоминаю новые места благодаря людям, которых там встречаю. Сохраняю эмоции благодаря новым знакомствам.
Люди, которые работают с вином, крутые и интересные.
О деятельности
Я занимаюсь ресторанным бизнесом — с 2016 года совладелец трех баров Like a local's wine bar в Киеве. Мы продвигаем культуру украинского вина. К нам приходят иностранцы, но и местных гостей много.
Мы продвигаем культуру украинского вина
По поводу отечественных напитков есть скепсис, стереотипы — что-то из этого оправдано, что-то нет. Мы говорим о том, что украинское вино существует, и его надо замечать. Эта сфера развивается — из ничего появляется новая культура, новые сорта, техники, образование, маркетинг, законодательство. Я сотрудничаю с проектом Европейского Союза по внедрению географических указаний — защищенных наименований напитков в Украине. Например, будут защищаться такие марки, как «Закарпатское вино», вина в районе Шабо — Одесской области.
В Украине 5 основных винодельческих регионов, около 60 зарегистрированных виноделен. Но в этом году их количество увеличится.
Также беру интервью и пишу статьи на тему виноделия для журнала Guide to Good Wine. Преподаю на проектах в винной сфере, для сомелье.
В будущем мечтаю открыть собственную винодельню
Организовываю туры для друзей — Drink and Wine. Мы выбираем интересный регион, приезжаем и изучаем его винную культуру. Помимо виноделен выбираем другие местные развлечения, экскурсии. Также организовываем корпоративные винотуры для компаний и их сотрудников.
Мечтаю открыть собственную винодельню.
