Array
(
    [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/aee/400_450_240cd750bba9870f18aada2478b24840a/aeec1bf92892de917995c89d930a45b6.jpg
    [WIDTH] => 400
    [HEIGHT] => 450
)

Бизнес

«Эффективность увеличилась в несколько раз», — ресторатор из Нур-Султана о работе в кризис
6355

07.05.2020

«Эффективность увеличилась в несколько раз», — ресторатор из Нур-Султана о работе в кризис

Руслан Байдаулетов, город — Нур-Султан, сооснователь Take Eat Easy

ruslan_baydauletov.jpg


О сотрудниках и удаленной работе


До карантина в штате работало 25 человек, сейчас 10. Мы постарались сохранить рабочие места, но все зависит от выручки. Чем больше выручка, тем больше людей можем содержать.

Эффективность увеличилась в несколько раз. Оказалось, что было много ненужных дел, которые отвлекали от главного.

После кризиса мы, как команда, выйдем намного сильнее.


Про деньги


Помимо Take Eat Easy у нас есть другие проекты — там мы полностью заморозились. Убытки исчисляются миллионами тенге. Плюс есть упущенная прибыль.

В Take Eat Easy мы быстро трансформировались в доставку — это дает плоды. В первые недели потеряли 90 % выручки и были сильно убыточны. Но благодаря активным действиям по доставке и слаженной работе существенно подняли доходы. Сейчас работаем в ноль.


О партнерах и клиентах


Партнеры ведут себя корректно. Арендодатель в два раза снизил арендную плату, поставщики дают время, инвесторы тоже понимают ситуацию.

Клиенты очень поддерживают. Они дают нам и нашим сотрудникам возможность зарабатывать и продолжать работу.


Что дальше


Мы научились ценить маленькие вещи, людей и долгосрочные отношения.

Получили и практические уроки. Например, дистанционный менеджмент. Мы перевели большую часть наших процессов в онлайн. Бизнес стал прозрачнее. От этого все выигрывают.


Рекомендация от предпринимателя


Читайте классику — она вечна. Начиная с Библии и заканчивая Оруэлом. Весь мир цикличен, все повторяется.

Из актуального — Нассим Талеб. Его книги «Черный лебедь» и «Антихрупкость» как раз о том, что с нами произошло и как в будущем быть готовым к новым вызовам.


wecom2.jpg

Меню

Люди WE

Профессионалы

Город 24

Возможности

Наши в мире