Кристина Руссинович, 34 года, родной город — Экибастуз, блогер
О том, как все начиналось
Три года назад я зарегистрировалась в Instagram и начала вести личную страничку. Однако полтора года назад я решила, что пора ее развивать — делать более полезной и информативной.
Изначально у меня не было пристрастия к кулинарии.
Я просто сняла на видео, как готовлю ужин, и людям это понравилось
Цели стать блогером и «дорасти» до сотни тысяч подписчиков у меня не было. Это происходило постепенно, спонтанно. Мне просто нравилось снимать видеорецепты. Я выкладывала их раз в месяц. Они сразу же вызывали большой отклик у подписчиков, им хотелось видеть их чаще. И так постепенно я выросла.
Первым рецептом, который я сняла на видео и выложила на странице, был рецепт макарон, начиненных фаршем.
Мне нравилось получать приятные комментарии. После этого я начала общаться с остальными фудблогерами, которые прямым текстом сказали о том, что у меня здорово получается, и стоит снимать чаще. Постепенно я начала увеличивать количество видеорецептов.
О рецептах
У меня в ленте не только выпечка. Если говорить о том, что я готовлю для блога, то среди рецептов есть и салаты, и выпечка, которую можно быстро приготовить к чаю, и вторые блюда, и закуски, завтраки.
Я не готовлю обыденные блюда.
Я стараюсь выбирать что-то интересное, запоминающееся, необычное и добавляю «изюминку»
Например, если готовить котлеты, то внутрь я положу сырок, сверху добавлю помидоры, посыплю сыром.
У меня нет любимых блюд. Моя семья с удовольствием ест все, что я готовлю. Однако мне нравится работать с мясом. Собственно, поэтому у меня на странице немало рецептов мясных блюд.
О фудблогинге
Сейчас каждый, кто имеет страницу в Instagram, если рассматривать мировые масштабы, хочет быть фудблогером, особенно, если это девушки. Даже мужчин привлекает эта сфера. В Казахстане я могу отметить только одного фудблогера из Алматы.
Тема еды не потеряет актуальности никогда
Любой женщине интересны рецепты вне зависимости от того, придерживается она правильного питания или нет. У каждой ежедневно стоит вопрос, что же приготовить на ужин. Именно поэтому фудблогеры пользуются спросом. Однако не у каждого начинающего фудблогера есть шанс стать популярным. Это зависит не только от качества видео или блюд. В этот момент важна харизма блогера, его открытость, простота.
Мне часто пишут, что людям нравятся не только мои рецепты, но и беседы в Instagram Stories, комментариях и личных сообщениях. Ко мне обращаются за советом, спрашивают личное мнение. То есть для некоторых подписчиков это имеет значение. Также некоторые интересуются личной жизнью, и я отвечаю.
О подписчиках и планах
Сначала мой блог рос как на дрожжах. Мне было радостно и приятно. После каждого видеорецепта, который появлялся на странице, за сутки подписывалось от тысячи до трех тысяч человек. Можно сказать, что я попала в нужную струю. На тот момент, когда я начала заниматься фудблогингом, фудблогеров было мало.
У меня есть планы, которые касаются фан-встреч. В будущем, возможно, устрою встречу.
Также у меня есть планы, касающиеся коммерческого направления моего блога, которые находятся в разработке.
