Чай масала
Чай масала — напиток, который получается путем заваривания черного чая со смесью индийских специй. Он хорошо согревает и убивает первые признаки простуды.
Специи и приправа масала
Пряности и специи — сердце индийской кулинарии. Индийские специи добавляют аромат и питательные вещества в блюда без жира и калорий. Поэтому они способствуют поддержанию здоровья человека.
Приправа масала — это смесь нескольких приправ и трав. Ее жители Индии предпочитают готовить самостоятельно. Состоит из черного перца, гвоздики, кардамона и мускатного ореха.
Намкин
Намкин — сухая индийская закуска, которая имеет много разновидностей. Состоит из орехов и масел.
Ром Old Monk
Ром Old Monk — марка темного рома, производимая в Индии с 1954 года. Ром пользуется большим спросом как у жителей Индии, так и у иностранцев.
Индийские благовония
Индия — страна запахов. Ранее благовония использовали в ритуалах и различных церемониях. Благовония очищают разум, расслабляют тело и приводят мысли в порядок.
Сандеш
Рецепты сладостей у индийцев передаются из поколения в поколение. Эти сладости можно попробовать во многих храмах Индии. Сандеш — удивительно вкусный творожный десерт.
Бурфи
Популярный десерт индийской кухни. Представляет собой молочную помадку из уваренной сгущенки.
Халава
Это традиционное блюдо индийской кухни. Готовится просто, но имеет свои секреты. Основой этого сладкого блюда является манная крупа.
Амчур
Амчур — это манговая пудра, специя, которая содержит витамин С. Манго — один из самых полезных фруктов в индийской медицине. Кислые манго никогда не употребляют в пищу, за исключением манговой пудры.
Черный чай Red Label
Чай включает в себя смесь пяти лекарственных трав: кардамон, имбирь, тулси, мулети, ашвагандха. Крепкий насыщенный вкус с ароматом специй и трав. Отличный представитель индийской аюрведы. По индийским меркам является недешевым.
За помощь в создании материала выражаем благодарность Ержану Рыскалиеву и Елене Чуйкиной.
