Каждый астанчанин видел на улице бабушек, продающих заготовки, овощи и ягоды. МЫ узнали, как им работается в сложных погодных условиях и удается заниматься непростым трудом.
Фарида Набиевна, 75 лет
Родной город – Уфа
В 1975 году переехала в Целиноград, и, как вышла на пенсию в 1996 году, занимаюсь этим делом. Все овощи я выращиваю сама, собираю и готовлю. Людям практически все нравится, что я делаю и продаю. Летом, конечно, свежую ягоду хорошо покупают.
Я торгую возле торгового дома «Азат», так как недалеко отсюда живу. Зимой не продаю, но с наступлением весны начинаю торговлю. Обычно выхожу с 10 утра и до вечера.
Мои покупатели понимают и ценят, что это натуральные продукты. Да и я сама все делаю на совесть.
Анна Николаевна, 68 лет
Родной город – Целиноград
Во времена Целинограда у нас была дача, и я сама выращивала овощи. Потом из-за переноса столицы ее снесли, но пять лет назад у нас появилась новая дача. С тех пор я возобновила это дело. Летом продаю свежие овощи и зелень, а зимой то, что не продали, в банки закатываю. Конечно, мне помогают дед и внуки. Соленья, варенья готовлю с молодости, но продаю с момента, как вышла на пенсию.
У моих покупателей нет определенного выбора продукта, всего берут по чуть-чуть. Выхожу в период с весны до осени — в самый пик торговли. А район «Евразии» удобный для меня.
Мне это все не доставляет никаких сложностей. Я привыкла к такой работе, может, поэтому мы долго живем.
Людям нравится моя продукция, часто приходят купить что-то незначительное, чтобы сказать: «Спасибо, бабушка!». Некоторые даже иногда не спрашивают цену, выбирают, я говорю сумму и они покупают.
Елена Викторовна, 48 лет
Родной город – Целиноград
У меня есть свой домик в деревне, где я выращиваю овощи, фрукты и ягоды. Занимаюсь этим делом с детства, еще от родителей передалось. Мы никогда на базаре, в магазине ничего не покупали, все со своего огорода. А солить меня научила старшая сестра.
Все заготовки делаем заранее осенью. На зиму получается около 1000-1200 банок. Даже грибы сами собираем и солим, во всем этом мне помогают внучки.
Как заканчиваются соленья, начинаю продавать рассаду. Потом перехожу уже на свежие овощи и ягоды. Если ягоды остаются, перерабатываем на варенье и компоты, и так круглый год.
Люди берут всего понемногу, кто-то любит салаты, кто-то варенья. Здесь я стою каждый день с 10:00 до 18:00. Даже зимой, несмотря на холод и морозы, одеваюсь тепло и выхожу работать. За 13 лет торговли уже привыкла ко всему.
Я торговала на «Встрече», потом перешла на район «Евразии». У нас здесь отношения друг с другом почти семейные. Можем поругаться, поплакать, смеяться и шутить.
Многие горожане ценят наш труд и благодарят. У меня даже есть постоянные покупатели.