Навруз — один из самых почитаемых праздников в Таджикистане, символизирующий обновление, весеннее равноденствие и начало нового года по солнечному календарю. Рассказываем, какие обычаи и ритуалы остаются неотъемлемой частью празднования.
Очищение дома и украшение жилища
Одна из главных традиций Навруза — уборка дома. Перед праздником принято тщательно очищать жилище, выбрасывать старые вещи и устранять все, что может напоминать о неудачах прошлого года. Этот обряд символизирует избавление от негатива и обновление энергии в доме. Кроме того, дома украшают ветками плодовых деревьев — это делается в надежде на хороший урожай и достаток в новом году.
Приготовление суманака
Главное угощение Навруза — суманак, который готовят из проросшей пшеницы. Этот процесс занимает более 12 часов и требует постоянного помешивания. Считается, что во время приготовления можно загадывать желания, которые обязательно сбудутся, если они исходят от чистого сердца.
Традиция готовить суманак объединяет семьи и соседей, ведь блюдо варят в больших казанах, а сам процесс сопровождается песнями, танцами и веселыми беседами. По завершении приготовления его раздают близким и нуждающимся.
Праздничные гуляния и национальные игры
Навруз в Таджикистане отмечается с широким размахом. В этот день по всей стране звучат карнай-сурнай и дутар, зазывая людей на гуляния. Праздничные мероприятия включают:
— массовые народные гуляния, ярмарки и концерты
— театрализованные представления, посвященные приходу весны
— выступления народных музыкантов и танцевальные шоу.
Одним из главных обычаев остается проведение национальных игр, которые привлекают сотни зрителей:
— гуштингири — таджикская борьба, напоминающая дзюдо, но с запретом на борьбу в партере. Победитель носит титул Пахлавон в течение года
— бузкаши — азартная конная игра, где всадники соревнуются в ловкости, пытаясь завладеть тушей козла и доставить ее к финишу. Это требует не только физической силы, но и высокой выносливости лошади
— чавган — игра с мячом и клюшкой на лошадях, считается предшественницей поло.
Выбор невесты и сватовство
Навруз — это не только время празднований, но и период для создания новых семей. В этот день потенциальные женихи присматривают себе невест, а девушки стараются показать себя в лучшем свете. Считается, что отказ от сватовства в день Навруза — плохая примета, поэтому многие пары именно в это время решают связать свои судьбы.
Благотворительность и помощь нуждающимся
Важная часть праздника — совершение добрых дел. В дни Навруза люди стараются помогать нуждающимся:
— организуют благотворительные мероприятия
— собирают деньги для малообеспеченных семей
— устраивают праздничные обеды для сирот и пожилых людей.
Это символизирует стремление к добру, миру и благополучию в новом году.
Традиционные блюда
На праздничном столе, помимо суманака, можно увидеть:
— сабзи палов — плов с зеленью, символизирующий весеннее обновление
— фатир ва кулча — традиционные лепешки, которые принято раздавать гостям
— ширчой — чай с молоком и солью, который часто подают к праздничному столу
— национальные сладости и фрукты, символизирующие изобилие.
Навруз в Таджикистане — это не просто праздник, а время, когда люди прощаются со старым, открывают сердце добру и надежде, совершают благие поступки и наслаждаются моментами радости с близкими. Этот день несет в себе глубокий символизм обновления, единства и благодарности за все блага уходящего года.
