Юрий Негодюк
Один из первых рестораторов в Казахстане. Открыл популярную сеть заведений «Пинта». Также владелец ресторанов и баров: «Томато», Streeat, «Бар Сухой Закон», «The Банка Бар», TESTO, BAO Noodles и Ferma.
Аскар Байтасов
Владелец самой крупной группы ресторанов ABR Restaurants, куда входят Del Papa, «Дареджани», Coco, Aroma, «Бочонок», Cafeteria и другие известные проекты. Продолжает запускать новые проекты в Алматы.
Алмас Абдыгаппаров
@almas_abdygapparov, @parmigiano_group
В 2011 году открыл семейный ресторан Parmigiano. После чего под этим именем была открыта группа компаний, куда сейчас входят заведения: Olivier, S.N.e.G., East, Simple&Fresh, 3200 Bar, Parmigiano, Main Street, TAL, CRUDO, Sunset, «Бармаглот» и Pinseria.
Наталья Цхай
Разработала концепт корейского ресторана, который включает в себя несколько форматов заведений для различной целевой аудитории. Владелица сети ресторанов Korean House и Karaoke Asia Rooms.
Мирас Ибраимов
Основатель ресторанов The Shoreditch и Street Food Joint, которые популярны в Алматы и Нур-Султане. А также владелец франшизы «Лепим и Варим» в Казахстане и основатель сети супермаркетов «A2».
Руслан Абишев
Владелец ресторанов La Barca Fish&Wine, &meat и кофеен Big Apple. Заведения созданы в европейском минималистичном стиле. А кофейня знаменита своими завтраками с большими порциями и проработанным кофейным меню.