Рассказываем про 10 мест в столице Кыргызстана, где готовят и подают блюда национальной кухни. Сюда можно прийти с семьей, гостями из других городов и стран или с друзьями, чтобы насладиться любимыми вкусами.
Saaba, @saaba.coffee
Блюда в Saaba — это сочетание новых изысканных вкусов. Этно-кофейня открылась совсем недавно, но уже полюбилась жителям и гостям Бишкека. Здесь рекомендуем попробовать напиток «ысык курут».
«Кыргыз Сонундук», @kyrgyz.sonunduk
Это первый в Кыргызстане этно-фастфуд, который был запущен в 2019 году. Уютное заведение в центре города, где можно угостить гостей национальными кыргызскими блюдами.
Этно-комплекс «Супара», @supara_kg
Этно-комплекс демонстрирует кочевую жизнь кыргызов, их быт, культуру и традиции. На территории есть семь юрт, которые отличаются друг от друга размером, дизайном интерьера и стилем. Меню в «Супаре» тоже разнообразное. Есть все от кымыран чая до интересных горячих блюд по типу шортек кесме.
NAVAT, @navat_kg
Сохраняя и почитая многовековые традиции восточного гостеприимства, семейные ценности и уважение старших — чайхана предлагает гостям разнообразное меню, комфорт и лучший сервис. В Бишкеке работает более 10 филиалов сети.
«Калама», @kalama_food_bish
Заведение предлагает традиционные блюда в новом этно-фастфуд формате. Среди интересных позиций в меню: национальные напитки бозо, чалап, максым и калама, ради которого все и посещают это место.
«Беш манты», @5manty
Если вы любитель мант, вам обязательно стоит посетить «Беш манты». Здесь подаются манты самых разных разновидностей: с тыквой, с джусаем и даже с рыбой. Среди преимуществ: приятные цены, большое количество филиалов по городу и круглосуточный режим работы.
«Апамдын Каттамасы», @apamdyn.kattamasy.official
То самое место с национальным колоритом. В «Апамдын Каттамасы» можно попробовать множество разных блюд, среди которых каттама, куурдак, плов, оромо, жаркоб. Местные советуют попробовать каттама с молочным чаем.
«Чарпая», @charpaia
Чайхана расположена в самом центре Бишкека и окружена зелеными парками и скверами, что создает ощущение настоящего уединенного уголка природы. В «Чарпае» предлагаются блюда национальной, европейской и восточной кухонь. Среди других преимуществ: большая детская площадка, уютные топчаны и беседки, вместительная парковка.
Это заведение знает каждый житель Бишкека. «Фаиза» работает с 1998 года и уже на протяжении более 20 лет радует гостей неповторимой кухней, атмосферой отдыха и уюта. Самые популярные позиции в меню — лагман и манты.
Nakta, @nakta_restaurant
Nakta — это ресторан современной национальной и европейской кухни. Среди преимуществ заведения: банкетные залы в кыргызско стиле, фуршеты в национальном формате от заведения, авторская подача блюд.