Ресторанная премия «Соль» назвала лучшие заведения Украины

В Киеве вручили ежегодную ресторанную премию «Соль». Открытием года стал днепровский ресторан «Рыночные отношения».

Победителями в других номинациях стали:

Лучшая кофейня — Foundation Coffee Roasters (Одесса)

Лучшее городское кафе — Dizyngoff (Одесса)

Лучший загородный ресторан — Fabius (Киев)

Лучший рыбный ресторан — Odessa (Киев)

Лучший паб — Varvar Bar (Киев)

Лучший мясной ресторан — Beef (Киев)

Лучшая кондитерская — Milk Bar (Киев)

Лучший ресторан при гостинице — Comme Il Faut (Киев, «Интерконтиненталь»)

Лучшая кафе-пекарня — «Живой хлеб» (Львов)

Лучший пивной ресторан — «This is Пивбар» (Киев, ул. Тростянецкая)

Лучший street food — «Божественный тако» (Одесса)

Лучший ресторан украинской кухни — «Канапа» (Киев)

Лучший бар — Benedict Daily Bar (Харьков)

Лучший ресторан национальной кухни — «Чичико» (Киев)

Ресторан с лучшей винной картой — Vino e Cucina (Киев)

Лучший винный бар — Win Bar (Киев)

Лучший азиатский ресторан — Spicy NoSpicy (Киев)

Эксперты сформировали лонг-лист финалистов, и каждый член жюри проголосовал за лучшие заведения в отдельных категориях, посетив их 5 раз. Победители прошлого года не могли учавствовать в награждении в этом году.

Источник: bzh.life