О проекте
Если в первое время Tochka ассоциировалась с кофейней, сегодня это гастрономическое кафе, которое также может похвастать хорошим кофе.
Кафе Tochka — место, где утром можно хорошо позавтракать по адекватной цене, днем выпить кофе, а вечером вернуться и поесть вкусной еды ресторанного уровня.
Секрет успеха
Благодаря такому тесному взаимодействию мы хорошо понимаем гостей. Спустя год после открытия к нам приходят все больше людей, есть постоянные посетители, которые каждый день приходят кто на бранчи, кто поужинать.
Взаимодействие с гостями
Проводим мероприятия, но не часто, потому что это меняет привычное направление работы кафе. Из основных и уже регулярных мероприятий гостей радует дегустация качественного вина с приглашенными сомелье, с хорошей музыкой и нашей едой.
Также проводим гаражные ярмарки, особенно летом, когда можно отдохнуть на лавке, послушать приятную музыку, приобрести что-нибудь интересное, например, из винтажа.
О планах
Часто заказываемые блюда
— шакшука 2.0 с моцареллой — 1390 тг
— хумус с запеченными баклажанами, зеленью и питой — 980 тг
— пряное филе куриного бедра с хумусом — 2100 тг
Из десертов — финиковый брауни. Мы несколько раз убирали его из меню, но гости быстро успевали соскучиться по десерту. Скоро снова вернется.Особенность кафе и в том, что мы подаем завтраки весь день.
Завтраки:
— глазунья — от 600 тг
— сливочная овсяная каша с персиками в сиропе — 1090 тг
Скоро появятся коктейли, среди которых будут и наши авторские. По стоимости будут ниже средней рыночной, но качественно приготовленные.