Вячеслав Мельников, 33 года, родной город — Алматы, топ-менеджер, @papaslavka
Ташкент — гостеприимный город со своим колоритом. Ташкентские цены удивляют своей простотой, в городе множество интересных заведений. У меня есть несколько любимых.
Sal Sal
Это туристический ресторан. Здесь можно попробовать вегетарианский плов. В состав плова входит рис, барбарис, изюм и тмин. Вместо мяса в приготовлении плова используют сухофрукты и орехи.
Адрес: ул. Афросиёб, 6
Brasserie
Brasserie — сеть ресторанов в Ташкенте. В этом заведении готовят несколько видов настоящего узбекского плова. Плов могут приготовить на оливковом, кунжутном, хлопковом и кукурузном маслах. Плов, приготовленный на оливковом масле, более легкий.
Адрес: пересечение улиц Амира Темура и Шахрисабз
Quadro
Ресторан с рыбным ассортиментом. Если попасть в сезон, то можно попробовать устриц. Интерьер заведения выполнен в стиле hi-tech и легкого лофта.
Адрес: ул. Зульфияхоним, 24
Edison Cafe
Edison Cafe — это уютное кафе с вкусной выпечкой. Интерьер соответствует названию, зал украшен лампочками в честь Эдисона — создателя лампы накаливания.
Адрес: ул. Аккурганская, 76
Breadly
Хлебное место в хлебном городе. В этом кафе пекут вкуснейший хлеб. На прилавках можно встретить около 10 видов артезианского хлеба.
Адрес: ул. Аккурганская, 25
Gosht
Gosht в переводе с узбекского означает мясо. В этом заведении один из лучших интерьеров в городе — в стиле лофт. Также в ресторане имеется детская комната, специальное меню и аниматоры. Можно попробовать вегетарианский бургер из нута и различной зелени.
Адрес: ул. Мирабад, 21/1
Milliy Taomlari
Milliy Taomlari — это название сети заведений по всему городу, которые готовят блюда национальной кухни.
В Milliy Taomlari готовят 12 видов плова: ферганкий, бухарский, свадебный, афганский и другие. В обеденное время залы полностью наполняются людьми — 150-200 человек. В этих ресторанах можно попробовать самый вкусный и дешевый плов. Полный стол на пятерых человек из множества блюд обойдется в счет в 5000 тенге.
Адрес: по всему городу
Café 1991
Люксовое заведение в Ташкенте. Счет на компанию из шести человек обойдется в 500 долларов. Ресторан питает в себе дух мегаполиса, но при этом отдает дань традициям Узбекистана.
Адрес: ул. Мустакиллик, 7
«Караван»
Самый первый узбекский ресторан, открытый в Ташкенте. Каждый турист должен посетить это место, ведь оно находится недалеко от аэропорта.
Адрес: ул. Каххара, 23
