Источник: lafitness.files.wordpress.com
Нурлан Апушев
37 лет, родной город — Алматы, директор Algabas Agri-Food
Я бы посоветовал купить крупу квиноа, которую также называют чилийская марь. Особенность этого продукта в том, что он содержит большое количество протеинов, которого может быть больше, чем в мясе. Эту культуру начали выращивать в предгорной зоне Кыргызстана. Так как мы, многие казахи — мясоеды, такой продукт очень полезен. Я бы посоветовал поздние сорта красной и желтой малины, которые будут созревать в августе и сентябре, она является противопростудной ягодой.
Источник: amazonaws.com
Азамат Ергалиев
34 года, родной город — Аркалык, телевизионный продюсер, представитель фермерского кооператива «Ауылдан Салем»
В это время года нужно покупать картошку, морковь, капусту и солить ее в начале октября. Из фруктов я порекомендую наши местные яблоки, идеальным сортом из которых считаю алматинский апорт.
В целом, хочу посоветовать покупать продукты, выращенные в вашей местности. Нет необходимости фокусироваться на зарубежных фруктах и овощах, так как они могут не подойти нашему организму, ведь то, что растет рядом намного полезнее.
Источник: i.huffpost.com
Байрам Оразов
29 лет, родной город — Кентау, инструктор по здоровому образу жизни
Я люблю это время года, так как именно сейчас можно насладиться последними фруктами и овощами.
Я хотел бы посоветовать фрукт айва, но его можно найти не во всех местах. Один из моих любимых бахчевых — тыква, которая содержит множество витаминов, и из этого овоща можно приготовить вкусные супы или запечь его.
Из ягод можно купить черную смородину, малину и клубнику. Из корнеплодов выбираю морковь, свеклу, редис, сладкую редьку, из которой получаются вкусные десерты. Многие выбрасывают ботву и используют только корнеплод, но именно в ботве содержится много витаминов, минералов, питательных веществ, также из нее получается вкусный суп и даже сок.
Осень — это время, когда стоит запастись необходимыми витаминами на зиму, и для этого важно потреблять такую зелень как сельдерей, петрушка, щавель, листья салата, брокколи, цветная капуста и стручковая фасоль.
Вы можете найти эти продукты на следующих ярмарках Астаны:
На этих выходных пройдет ярмарка Жамбылской области
Адрес: пр. Туран, 37, парковка возле ТРЦ «Хан Шатыр»
Ярмарка на территории ТЦ «Евразия»
Адрес: ул. Петрова, 24
Ярмарка на территории океанариума «Думан» (напротив ТРЦ Mega)
Адрес: Коргальджинское шоссе
Ярмарка на территории стадиона
Адрес: пр. Кенесары
ТЦ «Астаналык»
Адрес: ул. Сейфуллина, 47
Режим работы: круглосуточно
Контакты: 216 585, 216 589
