Александра Прохорова, 28 лет, родной город — Москва, город проживания — Прага, главный редактор информационного портала о Чехии - Rupoint.cz
Я уже больше пятнадцати лет живу в Праге. Всем известно, что Прага — один из самых туристических городов в Европе, что накладывает сильный отпечаток на жизнь местных жителей. Исторический центр Праги давно уже отдан на растерзание иностранцев и оброс безликими сувенирными лавками и ресторанчиками. Пражане стараются в свое свободное время обходить все самые популярные исторические районы стороной, создавая свои городские местечки для отдыха. Именно там чувствуется истинный дух современной Праги.
Винограды
Винограды — «королевский» район города, с прекрасной архитектурой 19 — начала 20 века. Это негласное место для отдыха многих жителей Праги: именно здесь находится множество кафе и ресторанов с летними террасами, баров и магазинчиков. Сюда определенно стоит прийти, чтобы сделать красивые фото и посидеть в одном из заведений. От себя могу порекомендовать колоритное французское бистро Le Caveau на площади Йиржиго с Подебрад или летнюю террасу кафе Zanzibar.
Наплавка
Набережных в Праге много, но знаменитой является одна — Рашинова набережная, в народе просто известная как «Наплавка». Именно здесь в летние дни, а в особенности вечера, кипит и бурлит жизнь. К причалу пришвартовываются плавучие бары, звучит живая музыка, гуляет много молодежи, многие из которых устраивают пикник прямо на камнях. Рекомендую прийти сюда встречать закат: солнце золотит другой берег, сверкает на Влтаве и расцвечивает «венец» города — Пражский град.
Manifesto
Оазис современной тусовки и популярной уличной гастрономии посреди царства свиных ребрышек, кнедликов и традиционного чешского пива. Manifesto — небольшой городок из контейнеров, расположенный в пешей доступности от одной из центральных площадей. Здесь, в зависимости от сезона, готовят всевозможные модные виды уличной еды лучшие пражские рестораны. В Manifesto отдыхает много молодежи, популярных блогеров и современных жителей Праги. Часто выступают диджеи, проходят концерты, просекко льется рекой — царит праздничная атмосфера современного города. Зимой здесь ставят отапливаемые иглу, готовят вкусный глинтвейн и устраивают ярмарку современного чешского дизайна.
Вьетнамский ресторан
Странная рекомендация для Праги, но дело в том, что в Чехии живет обширная вьетнамская диаспора. У вьетнамцев на отшибе в Праге даже есть свой маленький город с собственными магазинами, ресторанчиками, школой, газетой и телевидением. Вместе с безумной популярностью вьетнамской кухни среди местных в Праге находится огромное количество вьетнамских бистро и ресторанов. Готовят здесь аутентично, вкусно и дешево — отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить. Насладиться ароматным супом фо или говядиной с лапшой бун бо нам бо может выйти дешевле, нежели сходить в «Макдональдс».
Одним из популярных современных вьетнамских бистро является Cafefin, находящийся в тех же Виноградах.
Современная чешская кухня
Чешская гастрономия тоже не стоит на месте и не ограничивается одними гуляшами да шницелями. Сейчас принято искать новый взгляд на традиционные аспекты родной гастрономии, использовать только фермерские и локальные продукты. Одним из подобных мест является заведение Kantýna, расположенное в самом центре Праги. Это прекрасное здание, интерьеры которого украшают фрески и лепнина. Со столь утонченным интерьером необычно сочетаются столы из нержавеющей стали и сам концепт современной и богемной столовой. Специализируются здесь на блюдах из отборной фермерской говядины. Пробовать стоит именно ее, а если вы являетесь поклонником сырого мяса, то рекомендую заказать местный тартар — один из лучших в городе.
Вид с Летны
Один из самых красивых видов на Прагу открывается с холма Летна, на котором расположен памятник «Метроном». Особенно приятно здесь побывать ближе к вечеру летом: это одна из точек сборов местной молодежи. Рядом работают поп-ап-бары, выступают диджеи и царит уютная и веселая атмосфера.
Городские сады
Летом городские сады обязательны к посещению. Некоторые из них достаточно популярны, но остальные известны только местным и прячутся от глаз туристов. Одним из таких мест являются Вояновы сады (Vojanovy sady). Несмотря на расположение в самом «музейном» районе города, на Малой Стране, бывают здесь преимущественно местные. Это невероятно красивый оазис спокойствия, где весной зацветают десятки магнолий, которые сменяют пышные кремово-розовые шапки плодоносных деревьев. Это также место обитания павлинов, которые разгуливают среди отдыхающих на траве посетителей. Также заглянуть стоит в более известные Вальдштейнский сад, Сады под Пражским Градом и барочный Вртбовский сад.
Ольга Бузанова, родной город — Томск, город проживания — Прага, PR manager 420on.cz
Я живу в Чехии уже пять лет. Наш портал посвящен жизни в Чехии, в частности в Праге. Новости, афиша, тематические публикации о бизнесе, вопросах иммиграции, образовании, здравоохранении, недвижимости, карьере, туризме, а также интервью с известными людьми — это неполный список того, что можно найти на страницах нашего портала.
Фермерский рынок
Рынок в Дейвице, который по круглой форме площади Витезне Намнести также стал называться Кулатяк, каждую субботу полон людей. Сюда приходят, чтобы купить свежие продукты и отвлечься от повседневных проблем. Он работает с марта до конца ноября. Многие несут с собой пледы и устраивают пикник на траве. На территории рынка установливают столики и лавки, но их часто занимают семьи с детьми и любители пива. Много людей приходит сюда слушать живую музыку. На Кулатяк идут за вином из черной смородины, гусиной печенью на гриле, свежей дичью и потрясающими гамбургерами от ресторана Argument.
Vzorkovna
Это бар в центре города, который расположен в подвальном помещении старого здания. Интерьер в стиле хипстер, гранж. Здесь можно встретить местных, экспатов и туристов. Внутри есть сцена, где проходят концерты, театральные представления, иногда по вечерам мероприятия в стиле открытого микрофона. Здесь можно повеселиться и пообщаться с людьми.
Центр современного искусства Meet Factory
В Праге есть несколько больших арт-площадок. Одна из них это Meet factory — огромное индустриальное здание, которое было построено еще в начале прошлого века. Потом было заброшено и сейчас восстановлено. Сейчас это место отдыха творческой молодежи. Это помещения, где проходят театральные представления, выставочные залы, концертные площадки и иногда организуют блошиные рынки. Перед посещением надо заранее смотреть анонсы мероприятий. Информацию можно найти на их сайте. Некоторые артисты, современные художники живут там и занимаются творчеством. К организации центра был причастен известный чешский скульптор Давид Черный.
Арт-локация Vnitroblock
Это большой лофт и улица, где собраны галереи, магазины, хэндмейд-товары и разные кафе. Здесь проходят выставки и мероприятия. Есть прикольный желтый автобус, где можно поесть вкусные бургеры.
Кинотеатр Bio Oko
Популярное место среди молодежи. Необычный кинотеатр с нестандартным набором фильмов. Здесь показывают арт-хаус и авторское кино. Проходят необычные акции, например, акция «Велозаезд», где устанавливают специальные велосипеды и зрители смотрят фильм, крутя педали. Так они сами вырабатывают энергию, для того чтобы шел фильм. Зрительный зал почти на 400 мест решили не переделывать — сохранили оригинальные сиденья и поставили к ним пляжные шезлонги, пуфики, домашние кресла и даже старенький автомобиль марки «Трабант», отреставрированный и переделанный в кабриолет.
Jatka78
Это мультикультурная театральная и творческая площадка. Центр, где проводят независимые театральные, танцевальные и музыкальные проекты. Здесь также расположены репетиционный зал, галерея, бар и тренажерный зал. Есть альтернативный и кукольный театр.
Lázně Pramen — пивные и винные СПА
Пивные и винные ванны — это источник расслабления. В этом месте есть отдельные комнаты с ванной-джакузи из натурального дуба. Она заполняется водой со специальным составом, основанным на хмеле или вине. Место, где можно отдохнуть после работы или прогулки. После ванны можно полежать на кровати, у которой каркас наполнен свежим сеном. Такое удовольствие редко встретишь. В среднем час стоит 2500 крон, это около 100 евро.
Mr.HotDoG
Здесь продают самые лучшие хот-доги в Праге. Качественные сосиски из хорошего мяса, домашний картофель-фри и луковые колечки. Представлены хот-доги разных вкусов и с разной подачей. Интересный дизайн для фаст-фуда.
Трактир «На Сламнику» (Na Slamníku)
Это пражское заведение, которое непрерывно работает долгие годы, но стиль и особая атмосфера остались неизменны уже много лет. Это ресторанчик чешской аутентичной кухни, о котором знают местные жители района Прага 6, но не знают туристы. Находится в старом здании, которое больше сотни лет назад посещали по пути на охоту возможно даже царские персоны. Вкусно, не туристическое место, демократичные цены, а самое главное вкуснейшее свежее пиво от местной пивоварни Uneticky Pivovar.
