Порекомендовать героя

WE важно, кто рядом с нами и нашими семьями. МЫ стремимся делать так, чтобы вокруг нас были надежные люди, которым можно доверять. Рекомендуя людей, обратите внимание на наши ценности и ориентиры.

    Наши люди WE:

  • Наш Человек стремится создавать то, что улучшает жизнь людей

  • Наш Человек в общении с окружением честен и справедлив, порядочен и верен

  • Вы доверяете ему и уверены в его искренности

  • Наш Человек живет полной жизнью: любимая семья, достойное окружение, любимое дело, интересное хобби

  • Наш Человек всегда идет вперед и развивается

  • Наш Человек неравнодушен и готов вместе с нами создавать добрые дела

Далее
Порекомендовать героя

Выберете одну или нескольо рубрик, в которую вы рекомендуете человека


Закрыть поиск
ВАША ЗАЯВКА ПРИНЯТА

Спасибо за неравнодушие!
Нам важно узнавать о достойных людях, чтобы рассказывать о них городу!

Вернуться на главную

Подписаться на рассылку

Array
(
    [SRC] => 
    [WIDTH] => 0
    [HEIGHT] => 0
)
recept-prazdnichnogo-nauryz-kozhe
РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО НАУРЫЗ-КОЖЕ
8316

20.03.2015

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО НАУРЫЗ-КОЖЕ

Наурыз очень светлый и добрый праздник. Издревле, 22 марта, казахи устраивали веселый и пышный праздник! Устанавливали большие качели – алты-бакан, молодежь веселилась, а в огромном котле варили Наурыз-коже. По традиции нужно хорошо поесть в этот день для того, чтобы весь год был урожайным. Наурыз-коже – это символическое блюдо, поэтому сегодня, я решила поделиться с нашими читателями одним из рецептов его приготовления.



Ингредиенты (на 3 порции):


  • Пшено – 105 гр.
  • Рис – 105 гр.
  • Перловка – 180 гр.
  • Мясо конины жая – 30 гр.
  • Говядина – 180 гр.
  • Жидкий курт – 90 гр.
  • Бульон конины – 300 гр.
  • Сметана – 150 гр.
  • Кефир – 450 гр.


Пшено, рис и перловку нужно отварить по отдельности. Пшено варится около 20 минут в соленой воде, рис – 20-25 минут, а перловка – от одного часа до полутора часов. Дать немного остыть.

Можно использовать мясо и бульон говядины, если нет конины или вы ее не едите. Я же добавляю и мясо говядины, и мясо конины. Его нужно отварить и нарезать маленькими кубиками.

В бульон добавляем жидкий курт, сметану и кефир. После этого добавляем зерновые культуры, которые мы отварили ранее.

Подавать Наурыз-коже можно при комнатной температуре.

Приятного аппетита и счастливого праздника Наурыз!


Подписаться на рассылку WE project!

Мы пишем о том, что помогает сориентироваться в новом мире и выбрать то, что нужно именно вам.