Как прошел гала-ужин и мастер-класс от повара из Италии со звездой Мишлен | Арт на WEproject

Порекомендовать героя

WE важно, кто рядом с нами и нашими семьями. МЫ стремимся делать так, чтобы вокруг нас были надежные люди, которым можно доверять. Рекомендуя людей, обратите внимание на наши ценности и ориентиры.

    Наши люди WE:

  • Наш Человек стремится создавать то, что улучшает жизнь людей

  • Наш Человек в общении с окружением честен и справедлив, порядочен и верен

  • Вы доверяете ему и уверены в его искренности

  • Наш Человек живет полной жизнью: любимая семья, достойное окружение, любимое дело, интересное хобби

  • Наш Человек всегда идет вперед и развивается

  • Наш Человек неравнодушен и готов вместе с нами создавать добрые дела

Далее
Порекомендовать героя

Выберете одну или нескольо рубрик, в которую вы рекомендуете человека


Закрыть поиск
ВАША ЗАЯВКА ПРИНЯТА

Спасибо за неравнодушие!
Нам важно узнавать о достойных людях, чтобы рассказывать о них городу!

Вернуться на главную

Подписаться на рассылку

Array
(
    [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/5ad/400_450_240cd750bba9870f18aada2478b24840a/5ada43b438a9eed8a076cf20b58b8837.jpg
    [WIDTH] => 400
    [HEIGHT] => 450
)
kak-proshel-gala-uzhin-i-master-klass-ot-povara-iz-italii-so-zvezdoy-mishlen

Арт

Как прошел гала-ужин и мастер-класс от повара из Италии со звездой Мишлен
659

16.11.2019

Как прошел гала-ужин и мастер-класс от повара из Италии со звездой Мишлен

FabrizioFerrari (Фабрицио Феррари), 54 года, родной город — Павия, шеф-повар, обладатель звезды Мишлен

DSC00886.jpg

Я приехал в столицу несколько дней назад, до этого ни разу здесь не был, но в Милане встречал людей из Казахстана. Главная причина приезда — рассказать больше об итальянской кухне местным людям и всем, кто любит и интересуется Италией.

На вечере, организованном итальянским посольством в честь инаугурации Недели итальянской кухни в мире, я готовил ризотто — национальное блюдо итальянской кухни региона, откуда я родом. Я родился на севере Италии, в месте, где растет карнароли — сорт риса, который используется для приготовления ризотто. Он считается лучшим и самым дорогим из всех сортов.

DSC00961.jpg

DSC00971.jpg

DSC00894.jpg

DSC00965.jpg

DSC00978.jpg

1 (52).jpg

DSC00992.jpg

1 (55).jpg

1 (54).jpg

1 (1).jpg

Кухня — это простая вещь, также как и жизнь. Не нужно усложнять. Простота — это нелегко, но порой лучше всего.

Наша задача как поваров — донести до аудитории культуру, будь-то итальянская или французская, так как у нас есть возможность общаться с людьми и посредством блюд передавать определенный месседж, идею.

Уже сегодня вечером, 16 ноября, Фабрицио Феррари готовит ужин для гостей двух ресторанов в отеле The St.Regis.

DSC00710.jpg

1 (3).jpg

1 (4).jpg

1 (5).jpg

1 (8).jpg

1 (9).jpg

1 (10).jpg

1 (11).jpg

1 (12).jpg

1 (13).jpg

1 (14).jpg

1 (15).jpg

1 (16).jpg

1 (17).jpg

1 (18).jpg

1 (19).jpg

1 (20).jpg

1 (21).jpg

1 (22).jpg

1 (23).jpg

1 (24).jpg

1 (25).jpg

1 (26).jpg

1 (27).jpg

1 (28).jpg

1 (30).jpg

1 (31).jpg

1 (32).jpg

1 (33).jpg

1 (34).jpg

1 (35).jpg

1 (36).jpg

1 (41).jpg

1 (40).jpg

1 (37).jpg

1 (38).jpg

1 (39).jpg

1 (42).jpg

1 (43).jpg

1 (44).jpg

1 (45).jpg

1 (47).jpg

1 (49).jpg

1 (51).jpg