Денис Дедов, родной город — Караганда, основатель компании «Дедов»
О продукции и магазине
«Дедов» — это компания по переработке мяса. У нас в ассортименте есть большое количество мясных продуктов-полуфабрикатов, котлет.
У меня всегда было желание помочь людям, вкусно накормить большое количество людей. Так я открыл небольшой цех. В ассортименте было десять популярных и привычных видов колбас, в том числе и ливерная, и сосиски. Сейчас компания выросла до завода по выпуску колбасных изделий, полуфабрикатов, сети из девяти фирменных магазинов. Завод находится в Актасе близ Караганды.
Для приготовления колбасных изделий используется говядина, свинина, конина и курица. Любое мясо, приобретаемое в качестве сырья, проходит тщательный санитарно-гигиенический и ветеринарный контроль.
Любое мясо, приобретаемое в качестве сырья, проходит тщательный санитарно-гигиенический и ветеринарный контроль
Об особенностях
Мы используем мясо, выращенное без использования стимуляторов роста. Сами осуществляем полный цикл производства, что позволяет контролировать качество продукции. В наших магазинах доступные цены и регулярно проходят скидки и акции.
Мы продаем полуфабрикаты — разнообразные продукты питания, поступающие в продажу подготовленными для кулинарной обработки. В производстве полуфабрикатов не используются усилители вкуса.
Мы крупный мясопереработчик и имеем выгодные условия при работе с компанией METRO, официальным поставщиком KazBeef. Работаем с компанией «Астана Агропродукт» при поставках местной говядины. И работаем с официальными дилерами международных компаний.
Где купить:
— Пр. Бухар-Жырау, 56/2
— Ул. Гоголя, 57
— мкр. Восток-2, д.5, ТЦ «Ануар»
— ул. Зелинского, 28
— ул. Ержанова, 3
— ул. Лободы, 29/3
— ул. Зональная, стр.10, рынок «Алтын Арба»
⠀
Вячеслав Зотов, родной город — Караганды, директор «Икорная лавка»
О продукции и магазине
В нашем магазине мы предлагаем лучшую икру из Хабаровского края. Это икра без лишней жидкости, без химии и красителей — натуральный продукт. Икра поставляется с лучших Камчатских заводов с помощью авиадоставки. Мы единственные поставщики данного продукта в Казахстане.
У нас можно приобрести игру горбуши и кеты. Икра горбуши — самая распространенная и популярная. Небольшие икринки бледно-оранжевого цвета имеют универсальный вкус и нравятся как истинным ценителям, так и просто любителям деликатеса. Икру кеты издавна называют царским кушаньем. Крупные икринки идеально круглой формы янтарного цвета с нежным вкусом. Этот вид икры не каждому по вкусу, так как имеет прочную оболочку.
Об особенностях
Сегодня красную икру может купить практически каждая семья. Продукт не дешевый, деликатесный, и тем важнее уметь правильно его выбрать. Один из самых важных критериев при выборе красной икры — регион, в котором была выловлена рыба. По мнению специалистов, камчатская икра считается самой вкусной и экологически чистой.
По мнению специалистов, камчатская икра считается самой вкусной и экологически чистой
На территории полуострова живет не так много людей, нет вредных производств, экология района считается одной из самых стабильных. У берегов Камчатки в больших объемах добывается качественная рыба семейства лососевых — горбуша, нерка, кета, кижуч. Красная икра здесь зернистая и рассыпчатая. Чаще всего ее заготавливают прямо на рыболовецких суднах.
Хранится красная икра в специализированном холодильном оборудовании при определенной температуре. В таких условиях она может храниться до одного года, что отображено в нормативных технических документах, по которым икра произведена и расфасована. Но как только вы купили икру и поставили в бытовой холодильник, где температура другая, начинается новый отсчет срока хранения. В такой температуре рекомендуем ее хранить не более месяца, а желательно употребить за 21 день. В фирменном магазине можно бесплатно продегустировать любой сорт перед покупкой.
Где купить: @caviar_shop_2014
Адрес: ТД «Тумар», ул. Молокова, 108, бутик 54
Нургуль Кожабаева, родной город — Караганда, директор «Антрекот»О продукции и магазине
«Антрекот» — это сеть магазинов по продаже и доставке мяса. Компания создана в 2013 году и на сегодняшний день включает в себя пять фирменных магазинов по реализации мясной продукции, расположенных в Караганде.
В каждом магазине представлено более 100 наименований фирменной продукции: охлажденное мясо на любой вкус, полуфабрикаты и субпродукты, мясо в маринаде, с костью и без, для жарки, тушения и запекания. Это продукты для приготовления вкуснейших мясных блюд, для здорового питания.
В каждом магазине представлено более 100 наименований фирменной продукции
Для производства и реализации продукции мы напрямую сотрудничаем с племенными животноводческими заводами и хозяйствами Казахстана. Благодаря такому подходу мы гарантируем каждому покупателю отличные гастрономические свойства продукции.
Об особенностях
Вся охлажденная продукция самого высокого качества, которое подтверждено сертификатами государственного образца и ветеринарными документами. В работе мы установили стандарты, которым должна отвечать натуральная продукция. В ассортименте мясо курицы, говядина, баранина, конина и большой выбор полуфабрикатов.
Мы создаем максимально комфортные условия для выбора товаров в магазинах — приятную атмосферу и тематическое оформление. Также действует доставка до дверей.
Наши полуфабрикаты хороши тем, что готовятся из свежего мяса, маринуются в оригинальных соусах. Именно в свежем мясе сохраняются полезные вещества и витамины. Также мы сохраняем свежесть продукции благодаря вакуумной упаковке. Наши полуфабрикаты за 30 минут можно вкусно приготовить дома.
Где купить: @antrekot.kz
— бульвар Мира, д. 26
— пр. Бухар Жырау, д. 63/4
— бульвар Мира, д. 3
— ул. Степной, 3, д. 7
— мкр. 17, 53/1.
